eat, drink and be merry
南記粉麵在港島區一向出名,今次來到銅鑼灣,説起附近有一家,我立即想起很久沒吃過了,所以我們去了這一家吃粉麵去了。
可惜電梯壞了,要徒步上二樓。 差不多九點的時候,看見二樓都滿座了！只好上三樓找位置坐下來。
小窩春卷腩肉酸辣米線
我特別喜歡這個湯底,因為加了很多酸菜,所以酸味重一些,辣度則適中。辣度則適中。對於辣味愛好者而言,可能是不夠辣。至於腩肉很鬆軟,不肥膩,但是有筋,對我而言有點難咬,跟在街邊的小店比起來比較薄。米線方面吸收了湯的酸辣味,個人覺得比譚仔的要好吃！可惜春卷只有兩條,是用魚肉做的,比較軟身。
整體而言湯底一流,即使粉麵價錢比起譚仔要貴一些,仍然是值得推介！
南記粉麵 Nam Kee Spring Noodles
地址：銅鑼灣怡和街56號新基商業中心一樓、二樓及三樓
第一次來到基督城,住在基督城國際機場旁邊的Sudima Hotel, 晚上光顧了酒店裡面的The Acheron restaurant & bar。
餐廳門面蠻開揚的,感覺很乾淨。
餐廳內的陳設。
酒店還有供應早餐,不過聽說食物質素一般,不作嘗試了。
同事們點了四個前菜,大家一起享用。
Cajun chicken Caesar Salad（pancetta, croutons, anchovies, soft poached egg)
由培根,油炸麵包, 鯷魚和炸荷包蛋組成的沙律,十分開胃。
Summer Confit Duck Salad（rocket, cherry tomato, sieved eggs, red wine shallot vinaigrette）
這個沙律加了紅酒葱香醋配上小蕃茄和碎雞蛋,是我最喜歡的沙律。
薯條夠脆卜卜,炸得剛好。
NZ Green Lipped Mussels
生蠔新鮮但是不太多肉
Gourmet Fish and Chips
魚肉鮮嫩,外面炸得金黄鬆脆,賣相和口感俱佳。薯條方面有點太軟，稍為差了一點。
Linguine in Sauce Alfredo（Shrimp)
這個意大利白汁蝦意粉用了白醬阿爾弗雷德醬,意粉充分吸收了醬汁的味道,非常多汁；而蝦也夠大隻鮮甜,外殼已去,適合不喜歡剝掉蝦殼的人們。
最後配上一杯凍飲作完結。
新年期間約了友人見面,女性概念餐廳Girlboss by Master Kama帶有粉紅主題,二話不說決定選址荃灣來當一天pink lady。
當我們在商場乘電梯上三樓的時候,我們不約而同地被異常搶眼的粉紅色店舖所吸引。商場全店裝潢成女孩們最愛的粉紅色，顯得環境十分别緻。
我們選了命名為「Girl #BFF」的tea set。BFF解作Be Friend Forever，當然要與好朋友一起享受下午休閒的時間。
這個粉紅主題的BFF甜蜜下午茶 ($188) ，優惠價$98，一共有六款鹹點,份量適合二人光顧享用。
鹹香誘人的法式鴨胸和火腿配上三文治,味道正合適。
充滿泰式風格,大蝦鮮甜,下面有青木瓜絲,感覺非常開胃。
意式炸黑松露飯糰上面的龍蝦肉爽口，外脆內軟的飯糰帶點黑松露香,十分特別。
日式龍蝦玉子燒聽説是招牌菜式之一,不但蛋十分嫩滑，而且裏面有龍蝦肉，加上面層的魚籽，層次感豐富。
三文魚鮮甜,充滿口感。
看似不甚特別的一款,一咬下去卻可同時享受到巴馬火腿的微鹹味和蜜瓜的鮮甜。
日本抹茶布丁甜品有兩款：其一是日本抹茶布丁,帶有濃郁的抹茶味,上面配以三顆士多啤梨粒作點綴。
是自家製小丸子，小丸子有原味、士多啤梨和艾草三款口味，入口軟綿煙韌，個人認為蘸上配搭的汁來吃味道更好！
最後有一串水果包括蘋果、士多啤梨和藍莓。
另外套餐還包兩杯基本餐飲，友人選了蜂蜜菊花茶代替。$98/兩位（原價$188）的套餐,物超所值。
Ladurée是法國馬卡龍的始祖，很多遊客來到巴黎都會吃的甜點。
Ladurée曾一度在香港開設分店，但是去年已撤出香港，因此,趁著今天乘工作之便,便在巴黎雅高樂機場的Laduree拜訪一下。
櫥窗內滿佈充滿情人節氛圍的玫瑰花禮盒,只是看著也夠賞心閱目。
由於我一眼就看上這個漂亮的禮盒,所以,都沒仔細地看其他的。Ladurée情人節禮盒上有一朵大紅色的玫瑰花,異常搶眼，配上情人節必用的粉紅色禮盒演繹完美的愛情。
由於禮盒裡面的馬卡龍口味可以自由配搭,因此,我選擇了七款不同的味道。
Pistachio,Vanilla, Marie Antoinette, Pear Chestnut Pear, PassionFruit, Cassie Violette, Rose Petal
將兩片杏仁小圓餅像三明治一樣用餡料夾起來,馬卡龍的外殼很光滑酥脆,甜度適中,但是入口內餡又很煙韌。
（草綠色）：結合了開心果和奶油而成。
（杏色）：濃郁的香草味,不會過甜。
（藍色）：用瑪麗 – 安托瓦特茶加上奶油
，吃起來有濃厚花香味。
（奶白色）：外形特別,外面鬆脆,裡面柔軟而有嚼勁，這款梨和奶油栗子組成的馬卡龍,值得一試。
（鮮橙色）：百香果味濃郁,是我覺得最好吃的
（紫羅蘭色）：外表深紫色的馬卡龍,用了黑醋栗和紫羅蘭兩種紫色系的材料,味道和外表一樣特出。
（玫紅色）：心形的馬卡龍上面有法文「je t’aime」代表「我愛你」的意思,内餡夾著玫瑰和荔枝香味玫瑰味很明顯,酸甜滋味就像愛情一樣即甜蜜又酸楚。
經典的綠色紙袋也精美得很。
現在,我最喜歡的是Ladurée的 macaron, 十分期待下次再訪！
跟朋友小聚,約了在期待已久的Lady M享用下午茶。我們一行三人在三時半到達,可惜在門外等候的人太多,等了三十分鐘才能進去。
來到這間紐約法式蛋糕品牌,吃千層蛋糕一定是首選。這家店每層都是人手製作, 十分考功夫和心機。 我們點了一個cake set, $298(另收加一)可以選擇兩款千層蛋糕和兩件普通蛋糕，另配兩杯飲品。
抹茶千層蛋糕的抹茶味濃郁,由二十多層自家製薄身班戟所製成,每層之間都有抹茶味的忌廉,非常軟滑。
芝士蛋糕有很濃厚的芝士味,不會有酸味,餅底很薄,沒想到芝士蛋糕也能做得很出色！
這款玫瑰千層蛋糕, 頂層佈滿玫瑰花瓣,每層餅皮既薄又有口感,中間的忌廉又不會太甜,而且玫瑰香味融於口腔中,味道十分特別。
皇室奶茶慕絲蛋糕的頂層有一塊Lady M朱古力片,蛋糕一共有四層,首三層的奶茶濃度不同,可以一次過嘗盡不同的奶茶味。而慕絲細滑,甜而不膩；底層是朱古力海棉蛋糕,因此,在賣相的顏色上造成强烈的對比。
地址：銅鑼灣Fashion Walk 加寧街1-3號地下C舖
在大阪南部的道頓堀河邊滿佈了各種大大小小的餐廳和小吃店，五彩繽紛的霓虹燈讓我想起紐約的時代廣場。這裡從江戸時代至今就非常繁華。
而金龍拉麵也算是道頓堀滿多評價的拉麵店，這次來到大阪的道頓堀找尋它的位置。
這間是位於道頓堀四天王拉麵旁邊，千日前街道入口。
它有大大的一條龍作廣告牌，由於很突出，我在路上走著，不一會兒就看到了。
而點餐的方式很簡單，在門口就有投幣機，有左邊的拉麵(￥600)和右邊叉燒拉麵(￥900)可以選擇。
點完餐之後把票券拿給店務員，之後他會帶我們入座。
它的座位是塌塌米，可以脫鞋子盤腿坐，也可以不脫側著坐。
一般的金龍拉麵 600円
我點了一般的拉麵，如果喜歡多一點叉燒肉就點售賣機右邊的。
金龍拉麵的口味偏重，湯很濃厚，吧檯上有泡菜跟辣韭菜以及一些調味料可以任用。因為我蠻愛重口味的，所以覺得這碗麵加上泡菜和韭菜後，整碗麵的味道又更好了！
吃完還可以免費取用店家提供的冰水。
我是很晚才去吃，所以排隊的人並不多。一碗只售600円確實比一蘭拉麵便宜得多，我覺得以性價比來說，還是值得一試。
地址：1 Chome-7-26 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, 542-0071日本
電話:06-6211-6202
營業時間: 24小時營業
交通:御堂筋線「難波」站14號出口往道頓堀步行10分鐘
網址：http://www.kamukura.co.jp/index.php
用餐日期：10-06-2018
Foodienana 
