Foodienana

聞說芝加哥必吃的美食是披薩,今天來到芝加哥當然不能錯過囉！而當中芝加哥式深盤披薩(Chicago Deep-dish Pizza)是非常著名的一種芝加哥當地披薩。

而講到芝加哥最有名氣的，就是Giordano’s! 一開始聽到這個名字，還以爲是賣衣服那間呢！始於1974年，Giordano’s 一直很受居民和遊客歡迎。

這間餐廳是有提供Bar的，但是由於我忘了帶ID出門，只好坐回普通的枱咯。其實，晚上要來喝點酒配個薄餅，感覺是頗不錯的。

服務生送來的餐牌，上面寫著‘Chicago’s Famous Deep Dish Pizza‘。除了必吃的Stuffed Pizza外，Giordano’s也有售賣薄皮和超薄皮的Pizza，Pizza也可以自己加料的。

開胃菜 、沙拉 、三明治 、意大利粉和甜點，也是應有盡有。

晚上幾乎是坐無虛席的

牆上寫上’eat pizza’的字句，pizza就是賣點！

其實Chicago-style pizza一共有三種：分別是Deep-dish Pizza、Stuffed Pizza和Thin-crush Pizza。

今次就來試試Stuffed Pizza。

Stuffed Pizza是Giordano’s由Deep-dish Pizza發展出來的 。

而Stuffed Pizza和Deep-dish Pizza不同的地方在於Stuffed Pizza的麵包皮更厚，但從外觀上看不出，但切開皮之後，就會看到餡料比其他的Pizza都要來的厚實得多。

Orange Cruise USD3.19

點了一杯orange cruise解暑一下，店員很好地告知要等待個60分鐘 。

Chicago Classic Stuffed Deep Dish Pizza USD13.55

主角終於出場了！Pizza都會先切好才上碟的，這樣看像是蛋糕一樣！Stuffed Pizza的餅比較厚 ，但是最外層的皮做得很脆。

6寸的薄餅適合女生吃

餡料有蘑菇、洋蔥、意大利辣味香腸，青椒。

一口咬下去有起司芝士溶於口腔，再配上各式起士肉醬和不同的餡料，十分好吃。

美中不足是皮邊有點烤濃了。

店員一共幫我添加了兩杯，免費的。汽水類飲料是在美國餐廳是可以無限暢飲的，千萬不要完全沒有問就傻傻的完全不refill。

走了一天的路，真的很口渴。

我吃了兩片就飽了，最後剩下來的 Pizza 打包回去飯店當作明天的早餐。

在美國消費在賬單內的價錢都含稅的。

由於他的服務良好的關係，我給了點小費。

最後，他還貼心地給了我一個袋子盛著，太感謝了。

老實說吃開傳統式的Pizza,第一次吃這種超厚片Pizza，我覺得它做到外脆內軟，頗有特色的。總之，是各有各的好吃喔！

期待下次吃更多家的深盤披薩！

Giordano’s

網站：http://www.giordanos.com/

營業時間：每天11:00 – 23:00

品嚐日期：3/8/2019

Restaurant Adler始創於1904年，是列支敦治登最名的餐廳。

店內裝潢很有特色

燈飾也很漂亮

牆壁上掛著不同面貌的碟子

整體色系為紫色

Rivella（原味）

是瑞士特有的飲料，由Robert Barth發明於1952年。基本上，你只有在瑞士才能喝到它，走到哪兒你都看到人們在喝它。

它的味道非常清涼，微微的酸甜，細密的氣泡，雖然屬於“牛奶汽水”，口感上卻奇妙地類似某種香檳。

點了客烤薯餅和德國腸，中間有一粒蕃茄，看起來像是哈哈笑。

慕尼黑白腸 Weißwurst & 烤薯餅

白香腸比一般香腸略粗壯些，由剁碎的小牛肉和煙豬肉製做成的。蘸上傳統的甜芥末醬後，味道還不錯。

烤薯餅太軟，我不太喜歡。

Restaurant Adler

地址：Herrengasse 2 9490 Vaduz, 瓦都茲 列支敦斯登

網站：https://www.adler.li/en/restaurant-adler

營業時間：每天0800-2300

本人一直是雪糕控，喜歡到處試吃不同口味的冰淇淋。雖然這間名氣不高，但是難得第二回來到羅馬，意大利的冰淇淋又一向充滿名氣，就試試看咯。

今次光顧了Cremeria Candia，位於梵蒂岡附近。

可以選擇杯裝和筒裝。一向在選擇口味前，都會先試試口味。 不知道是不是他們多人光顧的關係，店員知道我要試吃後態度不甚好。雖然我不懂意大利語，但是很明顯地知道他在埋怨我。

近門口的櫥窗最吸引我，有Nutella、Oreo、Kinder、Snickers、Twix、Cheesecake、Cookie和Ferrero Rocher的Raffaello。

旁邊的是各式水果或乾果類的口味

我選了芝士蛋糕、開心果和曲奇味道。三種味道都很出色，口感很好，不會太甜。可以說是目前我吃過最好吃的一間。

買完冰淇淋後，可以到後方的座位坐下來享受冰淇淋。

夏天的羅馬熱得很，吃過冰淇淋後，我們招了Uber去下一個地方。

Cremeria Candia

地址：Via Candia, 17/19, 00192 Roma RM, 義大利

網站：https://m.facebook.com/pages/category/Shopping—Retail/Cremeria-Candia-2170142023270850/

營業時間：每天 0900-0000

享用日期：7-8-2019

為慶祝同行的人得到失而復得的東西，也醫一醫肚子，我們先去梵蒂崗附近吃飯。由於另一間餐廳只有外帶的關係，我們來到附近這間餐廳吃正餐。

餐廳的吧枱服務生很是熱情，會主動招呼入坐。

餐廳出售各種酒水和咖啡

從櫥窗可見意大利的薄餅呈四方形

意粉、糕餅、扒類和飲料都非常多

先點了杯芒果汁，非常新甜。

餐牌上沒有薄餅的價錢，只能到櫥窗去選取。

薄餅是薄皮的，非常酥脆，薄餅上有蕃茄、羅勒葉、芝士焗烤而成，非常可口。

薯片薄而脆，也不錯！

另外，這個煙三文魚配蕃茄的薄餅，三文魚鮮美，意大利的薄餅就是不一樣。

後記

不少人説梵蒂崗附近的餐廳多黑店，幸好我們光顧這間是例外。除了薄餅沒有標價，薄餅連薯片大約25歐，這價格尚可接受。

Cafe Moretto

地址：Via di Porta Angelica, 53, 00193 Roma RM, 義大利

營業時間：每天 0700-2100

用餐日期：7-8-2019

 由於前往馬德里皇宮的街頭實在太熱，剛好看見這間雪糕店，決定入內涼快一下。

Mistura Ice Cream是一家冰淇淋店，其特點是提供由天然原料製成的手工製作的冰淇淋，還有各種產品，如特色咖啡、茶、糕點、甜點、果汁、冰沙和奶昔。

店內佈置簡約

雪糕的口味特別，而且店員很友善，容許我先試味再購買。

 

我選了Pera和Mango口味，梨和芒果的甜度適中，又能解暑。

Mistura Icecream

地址：Calle de Augusto Figueroa, 5, 28004 Madrid, 西班牙

營業時間：星期日至四 1100-0000

星期五，六 1100-0100

網址：http://misturaicecream.com/cartas/

享用日期：26-06-2019

在遊覽過馬德里之後，回到酒店享用飲料。

酒店很貼心地準備了酒水服務給我們

我點了杯Sangria。

這杯水果酒為西班牙國飲，用紅酒、汽水、橙汁、少許白蘭地和一些切粒水果，包括橙、蘋果和檸檬等混合搭配而成。調酒師今次用了檸檬。

酸甜微辣，而且富有果香，不僅得到當地人偏愛，連我也愛上了。天氣炎熱的時候，這杯凍飲讓人喝得過癮。

Sangria 在西班牙隨處可以買到，從街邊小酒吧到五星級酒店皆可發現。

個人覺得無論是搭配正餐、tapas、還是晩上小酌，Sangria都正合適。

不知道是不是喝了酒的關係，喝完突然睡意來襲，忍不住小睡片刻。

諾沃特爾馬德里森特Novotel

地址：O Donnell 53 ，28009 ，马德里 ，西班牙

享用日期：26-06-2019

夏日炎炎，吃一杯雪糕正好解喝一下。今天適逢經過奧海城的手作之店，買了杯雙球雪糕享用一番。

以往長長的人龍不見了，只有翏翏數人。

 

原來之前做的優惠沒了，小杯單球現在要$16，再加一球多$6。

 

皇室奶茶味

 

水蜜桃味

挑了兩球口味的，水蜜桃口味中間有蜜桃粒，清爽香甜。

皇室奶茶有濃濃的奶茶味，味道很好，像在喝冰凍版的奶茶一樣。

手作之店

用餐日期: 2019-06-20
堂食等位時間: 5 分鐘
是次消費: $32

評分 : 味道5 環境4 服務4 衛生4 抵食5

營業時間：星期日至六 12:00-22:00

地址：大角咀海泓道1號奧海城3期UG樓UG69號舖。

看過Flatron Building後，決定先去醫肚，從Bryant Park Station出發。

我的目標就是這間人氣甜品店，期待到訪已久。「Dominique Ansel Bakery」曾榮獲世界麵包名店25選之一，其獨創的甜品如牛角包冬甩Cronut，均在世界甜品界掀起熱潮，店子更被譽為「一生一定要去一次的麵包店」。

店內的麵包甜點琳琅滿目。

先排隊等候購買，真的是長長的人龍。

馬卡龍

這幾款都是人氣款

西餅蛋糕也很精緻

結帳後取餐，餐具、紙巾和開水都是自取。

Chocolate Shot

我要了chocolate shot，朱古力曲奇是外層的杯子，裏面加上冰冷的香草牛奶，味道很好！不過不一會兒牛奶就漏滿紙碟，這個要趕快吃。

Frozen S’ More

客人點餐後，會現場把棉花糖烤成焦糖的顏色。炙燒的棉花糖包著是香草冰淇淋及巧克力雪糕，外熱內冷，雙重滋味。

Dominique Ansel Bakery

地址：189 Spring Street, New York

營業時間：

星期日 09:00–19:00

星期一 08:00–19:00

星期二 08:00–19:00

星期三 08:00–19:00

星期四 08:00–19:00

星期五 08:00–19:00

星期六 08:00–20:00

網站：https://www.dominiqueansel.com/

由於同事阿姐極力地推介這間餐廳，所以我第二天午餐就在這享用囉！雖然美國出名吃快餐,但是天天吃是想變肥婆嗎！？吃快餐偶然也想吃得健康,所以這間標榜有機雞翼就最適合我！

Buffalo Boss由創始人Jamar White和Ronald Lee於2010年創立。Buffalo Boss翅膀由100％有機雞肉製成,既沒有抗生素，亦沒有生長激素和雞是用素食餵養的。

 

雞翼在這當然是主菜, 客人可以挑選12種令人上癮的醬汁，然後再配上大人小孩都愛的紅薯薯條。

先自行點餐

 

店員一腳踢,既要收錢也要準備食物,大概小店都是這樣子吧！

 

我點了一杯1oz的果汁,付好款後,店員把杯子給我,之後可以在這個飲品機自行選擇愛喝的飲料。

 

外國的快餐通常都没有餐拌提供,只有紙袋盛著, 方便堂食和外帶都行。

 

5 pcs Chicken Wing & fries $7.99

我選了五隻有機雞翼。雞翼是用特殊調味料中醃製了24小時,所以味道特別濃郁。醬汁我選了honey bbq sauce,一向覺得蜜糖和雞翼味道十分配合。

由於是烤焗的關係,熱力十分平均，雞翼皆做到均勻熟透，而且表面微焦脆卜卜, 外皮配搭蜜糖燒烤醬十分之棒。皮脆肉嫩， 味道令人吮指回味。

Fries

其實每家炸出來的口味都不一太相同, 這家的薯條外表金黃酥脆，中間柔軟,口味可以。

 

地址：400 Jay Street,Brooklyn

營業時間：

Mon-Thurs: 10am – 12mid

Fri – Sat: 11am – 1am

Sunday: 12noon – 12mid

網站：https://www.buffaloboss.com/brooklyn-menu

享用日期：15/06/2019

這天看完戲後,想在旺角新世紀廣場的food court隨便吃一點,我們選了炑木韓烤一試。
韓國坊間流行用語「炑八」（韓語漢字寫作「炑八」，韓文寫作「먹벙」）指的是朋友聚會享受美食的地方。

本來是進店裏坐的,但是後來發現單點只能在外面吃。不過,單點也有很多選擇。

 

單點不燒烤的話,也有很多選擇。

泡菜豬肉湯配白飯 $52

泡菜不僅酸酸辣辣很開胃, 而且化解了豬肉的油膩感, 而且豬肉肥瘦適中。

 

炑木牛肉拌麵 $48

牛肉炒得香口,不過麵略嫌有點乾。

 

炑八韓烤

地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓食代館

網址：https://www.fulum.com.hk/%E7%82%91%E5%85%AB%E9%9F%93%E7%83%A4

 

由於工作的關係,今天意外地能留在名古屋一天。到了下埗的酒店附近的Aeon Mall, 途經了星巴克。

 

這間星巴克不算大，但是周六裡面的人也蠻多的。

 

在2019年5月15日至6月18日期間，全日本約有20家星巴克將展示上面的COFFEE HOUSE標誌。 這些星巴克咖啡廳將會提供特色菜單，靈感皆來自傳統的套餐和甜點。

 

店內擺放著每季都會推出的特色杯子和保温瓶。

 

 

                      自家品牌的咖啡豆

 

                    星巴克的麵包和糕點

 

                                 收銀處

                 店內的設計簡單而明亮

 

    pudding à la mode frappuccino ¥620

Pudding A La Mode是日本的一種流行甜點，布丁模式的星冰樂則是這種傳統甜點的改良版。

上面放上一顆櫻桃加上鮮奶油；裏面有芒果蘋果草莓果凍,以布丁冰冰作基底配以焦糖糖漿, 味道稍甜, 但是很好喝！

 

這杯pudding à la mode frappuccino中的「à la mode」是流行、先端的意思。

在焦糖布丁上面塗奶油、放水果的作法是在第2次世界大戰後日本誕生的布丁新吃法。為慶祝新時代誕生的美味甜點飲品。

 

Starbucks

 

剛到酒店換好了衣服,就下樓到下埗的酒店餐廳內用饍。來到印尼的我迫不及待地想享用印尼的國粹—印尼炒飯。

 餐廳的門口

 

                 餐廳內的裝潢大氣漂亮

 

                        Nasi Goreng

我點了一客印尼炒飯。它是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。

望著這個帶有金黃色外表的炒飯,令人食指大動。

森巴醬加甜豉油是其靈魂所在。森巴醬是印尼特色醬料，集香、辣、甜於一身，加上甜豉油加強甜味，在白飯中加入了這兩種醬汁,配以羅望子、蝦米等炒製而成，味道十分特別！

通常炒飯會配上其他的配料的。這次有蝦、雞肉,不過蝦肉霉了一點,而且雞肉没有雞味。

伴碟的黃瓜、蘿蔔絲和蕃茄,是很好的開胃菜。而印尼蝦餅是我吃過最難吃的；煎雞蛋亦換上了蛋餅,味道一般。

整體而言,炒飯出色,而其他的食物只是伴碟而已。

 

Hotel Mulia Senayan Jakata

地址：Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270

網址：http://www.themulia.com

 

晚上六時多,與友人在銅鑼灣在思索吃什麼的時候,我們看見廣告牌上的新巴黎越南餐廳,由於我們都想吃麵類,所以,我們二話不說地就選擇了這兒。

炸豬排撈檬

豬排炸得不夠香脆, 不太好吃！撈檬汁略嫌過於酸,酸多甜少。

 

牛肉飯

牛肉粒太碎,肉質不佳,而且炒得蠻油的,不推薦！

 

新巴黎越南餐廳

地址：香港銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R4室

電話：+852 2302 1589

營業時間：星期日至六 11:30–23:00

 

 

 

由於本人本身就是甜品控, 一直在等哪一天我去日本有空檔時要去嘗嘗舒芙蕾布丁, 恰巧今天下班之後沒有安排什麼特別的行程，便決定買個來滿足一下口腹之慾。

Souffle Pudding ¥238

這甜點下有布丁, 上有鬆餅，鬆餅帶有蓬鬆的空氣感，吃起來好像在吃棉花一樣。

外層煎得酥脆，令到口感更有層次。而布丁甜而不膩, 軟軟綿綿。

 

另外,我覺得可以按自己的喜好加上蜂蜜或楓糖漿享用。

 

來到赤柱，天氣又熱，最好是點一個雪糕解喝一下。

這間雪糕店就位於赤柱市中心赤柱廣場地下當眼處。

雪糕的味道有很多而且非常特別。不過店員態度一般，不能試味。

看中了這個口味！

藍莓芝士蛋糕味雪糕

我今次選了一球，藍莓芝士味可算是最經典的口味。沒甚特別，不過可以滿足到我嗜甜的癮。

以性價比而言，定價太高了，一球賣$50，應該都不會再光顧了！

Gino’s Gelato

地址：赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G09號舖

網站：https://www.ginosgelato.com/

營業時間：每天 100-2200

用餐日期：19-05-2019

第四次來到布里斯班, 朋友提議晚上到南岸這間漢堡包專門店享用晚餐。

Grill’d是一家專營漢堡的澳大利亞食品連鎖店。它由Simon Crowe於2004年創立, 致力於推出健康型的漢堡包。

                            店面光潔明亮

通過Local Matters計劃，每間Grill’d餐廳每月都會向三個當地的社區團體捐贈500美元，分成300美元/ 100美元/ 100美元，客人可以通過將一個牌子放入罐子中, 用來投票選擇他們喜歡的社區群體。

我選了Campquality, 吃漢堡包也可以做善事, 感覺很不錯！

 Simple Grill’d $10.50/ add tasty cheese + $1.50

我這次就點了Simple Grill’d試試看。

漢堡包份量大, 足料。外層的包皮加上芝麻, 口感相當好; 內層有選自自由放養的澳大利亞牛肉, 不含防腐劑，抗生素和所有添加的激素, 吃起來牛肉多汁、肉質精嫩, 低脂味鮮 ；配搭上Mayo醬，令到牛肉更加滋潤和好吃 。下面再有洋蔥、蕃茄和生菜, 健康度滿分。我另外加了碎芝士, 令到整個漢堡包更美味。

 

Grill’d

營業時間：

地址：（South Bank） 

167 Grey Street, South Brisbane 4101

網址: http://www.grilld.com.au

 

在NAB忙了一陣子後, 與友人相約了在市中心附近的Caffiend吃我們的早餐。

Caffiend致力於創造一個良好的享用咖啡的環境,既有精美的咖啡，也有美味而有趣的食物搭配當地採購的時令食材，並在刺激感官的環境中令客人流連忘返。

身處店內讓人有輕鬆的感覺， 很想放空一下。

Toast and Jam $6.90

酸種麵包( Wood fired Sourdough bread)是德國傳統又知名的麵包。麵包帶有偏酸和獨特的香味。

因為我不太喜歡澳洲人特愛的vegemite,味道極咸，帶有苦味。所以選了果醬, 多士配上自家制的士多啤梨果醬, 簡單得來又好吃。

Hot chocolate regular $4.4

點了杯我最愛的熱朱古力。

 

Caffiend

營業時間：

星期日08:00–14:00

星期一07:00–15:00

星期二07:00–15:00

星期三07:00–15:00

星期四07:00–15:00

星期五07:00–15:00

星期六07:00–15:00

地址：5/72-74 Grafton St, Cairns City QLD 4870澳洲

網址：http://caffiend.com.au

 

這天下班後, 又累又餓, 氣死事小餓死事大,同事和我選了到機場二號客運大樓的越棧用餐。

越棧在香港及內地擁有超過20家分店，供應多款越南美食, 這間店店內光線比較昏暗。由於已經八時多的關係, 客人不多, 只有數桌在用饍。

                       香茅雞翼撈檬 $48

從中學開始就對撈檬有情意結, 每逢到越南餐廳用餐,必定選撈檬來吃。

凍檬上面有青檸汁、蔥油、花生碎和炸蒜, 以凍檬粉作底。米粉配上凍檬的靈魂—-魚露甜酸汁（Nuoc Cham，又稱碌冧），以越南特產魚露加入青檸汁、辣椒、蒜蓉、砂糖等調味料，味道酸甜之餘而又不失魚露的鹹味。

在餐桌上右上方擺着的那瓶橙紅色的「碌冧」，本人就是衝着它才點撈檬來吃的。

香茅跟雞翼味道十分配合, 在香煎後，有燒烤的效果, 雞翼炸得香脆, 甚為滋味。

 

                               凍檸蜜 $8

最後以一杯凍檸蜜作結。

 

越棧越式湯粉專門店

營業時間：星期一至日 09：00 – 21：00

電話：3197 9335

地址：赤鱲角香港國際機場二號客運大樓5樓(非禁區)

網址：http://vietschoice.com

回到酒店換好衣服後, 我們一行五人去了酒店附近的日本餐廳享用晚餐。

多倫多的第一家KINKA IZAKAYA成立於2009年底，是一家日式酒吧，被稱為居酒屋。從白雪皚皚的冬夜到炎熱的夏日，都適合到居酒屋享用一番。

             Oyster Cheese Doria $11.50

這個蠔和蘑菇跟奶油蛤蜊醬異常配合, 最上面加上芝士做topping, 吃起來像西班牙燴飯般好吃。

                      Bamboo Sake $19

點了個竹子酒, 酒在竹子中放置越久，酒精濃度就越低, 適合不喜歡高濃度酒精的人飲用。 同事和我都愛喝這個, 酒喝起來香醇順口。

                           Karubi 9.9

牛肋骨配葱油醬, 由於帶有肉筋, 肥瘦相間, 軟嫩中帶嚼勁; 加上本身的油花烤過後和肉質溶為一體, 汁多味美。

                       Karrage $9.9

炸雞在日本菜中都算出名, 這個以醬油醃製的雞肉,外脆內軟, 没有油膩感。

 

                      Yaki Udon 12.30

牛肉烏冬一般, 不過不失。

imchi Udon

烏龍軟滑, 這個最好吃了。

                   Tako Carpaccio $10

四月限定推出的八爪魚片作為開胃菜, 有紅辣椒、海草、生菜、香脆的餛飩條, 以wasabi 和香蒜醬作汁, 非常開胃。

                           Ebimayo 9.3

這個炸蝦炸得香脆, 不油膩,配上spicy mayo口感不錯。

另外, 居洒屋的氣氛超好的,店員常常大聲叫口號, 當晚還幫客人慶祝生日, 唱生日歌,他們有些還會拿著快子桶作配樂,非常有氣氛 。

 

地址：398 Church St.
Toronto, ON. M5B 2A2
416-977-0999

由於友人的家就在附近,所以,我們去了附近北區的海鮮餐廳用餐。

Matthew’s kitchen是一間家庭式餐廳,致力提供地中海美食和海鮮。

裝修風格帶有希臘特色, 像是置身在海邊享用晚餐。

                  Grilled Oyster(half) 22

前菜為生蠔，我們一共點了兩客, 肥大飽滿而又脹卜卜。配以醋和檸檬汁特別開胃。

        Scallops baked in the shell 30

烤扇貝味道鮮甜, 肉質鮮嫩， 別有一番滋味。

                 Seafood Linguine 14.50

蝦夠大隻,青口有鮮味而且嫩口,蕃茄醬意大利細麵條更加是全飽肚之選。

 

               Grilled lobster(whole) 40

龍蝦鮮嫩,不過没有什麼味道,略嫌失色。薯條不過不失。

 

                     Indesio pinot grigio

我們開了瓶意大利白酒解饞。

整體評價食物質素中上, 環境一流。

 

 

Matthew’s Kitchen

今天介紹一下倫敦既歷史悠久又最大的美食市集 —波羅市場Borough Market 。

這裡售賣各式各樣的生食熟食，不管是想自行下廚買食材或是肚子餓想掃街，來 Borough Market 波羅市場都可以滿足不同的需要。

 

乘坐underground到London Bridge Station走五分鐘就到波羅市場Borough Market。

有別於我國菜市場的髒亂感, Borough Market 波羅市場 規劃得乾淨整齊，每個店都有固定的攤位。

我們隨興走走逛逛，以下亦會介紹幾個我自己有品嘗過的美食。

由於友人没吃午飯, 所以, 我們把重點放在熟食區。

 

Shellseekers Fish & Game

友人特愛吃海鮮, 所以第一站先來到海鮮區品嚐 。

這裡的海鮮都是即叫即開的, 十分新鮮。

Oyster & Sea Urchin

生蠔口感滑，鮮甜, 而且沒有腥味。沾著檸檬汁一口將新鮮生蠔吃進嘴裡，海鮮迷大愛！

橙黃色的海膽味道既甘且甜，質感細膩，幾乎入口即溶，吃一口後會有再想吃的衝動。

 

Mushroom & Toast

蘑菇零脂肪，芝士分量大約是1塊左右, 兩者出奇地匹配。享用時將蘑菇放於烤多士上, 十分美味。

 

Scotchtails

來這之前一直就想試蘇格蘭夾心蛋。

Scotch egg with leaf salad

蘇格蘭夾心蛋,外層是金黃酥脆的麵包糠, 裡面是香辣的絞肉裹著的水煮蛋, 口感味道都好好。

New Forest Cider

                         Mulled Wine

Borough Market 波羅市場 內有多家售賣酒類和蘋果酒的商家。這家 New Forest Cider 蠻有名氣的。

買了一杯熱紅酒 Mulled Wine來試試。熱紅酒 Mulled Wine 是歐洲傳統飲料，紅酒調配水果、肉桂等香料加熱而成的。

暖和的紅酒加上獨特的香氣, 邊走邊喝別有一番滋味。

 

Kappacasein

友人和我都沒有試過鵝蛋,我們買了兩隻回家,打算明早弄炒蛋腸仔作早餐。鵝蛋比鵪鶉蛋要大三倍。

這篇 Borough Market 波羅市場 介紹到此告一段落了。 這裡還有好多美食值得開發，例如：西班牙海鮮燉飯、烤豬肉等，只好等下次再來大吃一頓。期待下次再好好逛一逛 Borough Market 波羅市場。

 

Borough Market波羅市場

地址：8 Southwark St, London SE1 1TL英國

營業時間：

星期一至四 10:00–17:00

星期五 10:00–18:00

星期六 08:00–17:00

網站：http://boroughmarket.org.uk/

 

眾所周知, 英式茶和烤餅非常出名, 來到倫敦一定要試試傳統的英式早餐!。這次我們選擇了創建於1963年的懷舊茶室 Muffin Man Tea Shop。在倫敦中心算是有質素餐廳而又便宜的餐廳, 有提供早餐、午餐和下午茶。 早餐有多士及英式早餐,；午餐則偏向輕食, 多為沙律, 焗薯及意粉。

歐洲人喜愛復活節的程度,從橱窗內的佈置就可得知。

店舖內沒有絕美的裝潢, 但卻帶有復古的感覺, 彷彿時光倒流了五十年 。

牆色、枱和椅子的顏色皆為柔柔的綠色

茶的種類十分多：有伯爵茶、洋甘菊、綠茶 、薄荷、大吉嶺茶和自家調配的茶。

我們點了咖啡和格雷伯爵茶享用。這款茶是當今世界最流行的紅茶調味茶之一。

除了茶壺和茶杯外, 杯上放有濾茶器(用來把茶葉隔掉), 還配上一杯奶。

我們點了Muffin Man Breakfast。其實就是全早餐：有炒蛋、香腸、煙肉、焗豆和薯仔。

在英國吃早餐一般會分全早餐（Full Breakfast）或歐陸式早餐（Continental Breakfast），兩者有甚麼分別呢？

全早餐是歐陸式早餐另加熱食（hot breakfast），就是香腸、蛋、焙根（煙肉）、焗豆；歐陸式早餐包括吐司、麵包、玉米片、牛奶、果汁、茶、咖啡，都是冷盤。

所以，飯店提供早餐的話要留意一下，因為大多亞洲人都不能光啃吐司！全早餐一般價格會比較高，而房價已包含了全早餐。

                      Muffin Man Tea

當中包括兩件英式烤餅、兩件 Toasted Teacake 、果醬,凝脂奶油（Devon Cream）, 另有一壺茶。

廚房會把烤餅切半, 把切面烘得香脆, 所以端上來時是四件烤餅。

而重點的是用來塗烤餅的凝脂奶油（Devon Cream）。由乳牛的鮮奶製成的奶油, 乳脂最少有55%(比平常牛奶多十多倍), 吃起來奶味超級濃郁。而且, 比平常蛋糕上的忌廉更濃厚, 口感順滑, 吃烤餅不可或缺的。

 

塗上一層奶油後, 再加點士多啤梨果醬就可以吃了。Scone非常鬆脆, 是我吃過最好吃的。

一邊吃烤餅, 一邊聊聊天, 我們渡過了一個舒適的上午。

 

The Muffin Man Tea Shop

地址：12 Wrights Ln, Kensington, London W8 6TA英國

營業時間：星期一至日 0800-2000

網站：http://www.themuffinmanteashop.co.uk/

 

除了吃漢堡外,聞說紐約的芝士蛋糕也很出色。今次難得來到這兒,我們挑了在這間1950年創立的Junior’s Cheesecake品嘗。

它的分店一共有六間，我們去過自由神像、Century 21和M&M’s專門店後,就選了到最近的時代廣場分店飽嘗口福。

入夜後,餐廳門外亮起了燈光。這家起司蛋糕， 我在香港一直就想品嚐。點餐前先去上前看一看，琳瑯滿目的起司蛋糕和杯型餅，真是每種都很想吃！

    橱窗內有不同的Cupcakes

  有盒裝的蛋糕方便客人外帶

  這個綠色的蛋糕很搶眼

本來打算堂食,但是需要等二十分鐘才有位置。由於走走逛逛了一天太累,所以,只好外帶囉！等餐的過程中發現它們是一直就很多進來買蛋糕的人,人流幾乎没有停過！

 Strawberry cheese Slice（8.75USD）

由於我是外帶的關係,回到酒店後才發現上面的草莓醬都漏了出來,它本來的賣相是很好的啦！我本身喜歡吃士多啤梨口味,所以挑了這個。

這個起司蛋糕份量相當大，可以說是兩人份量。至於起司蛋糕的味道我個人給十分,入口芝士味道濃郁，口感綿綿軟軟的。皮方面酥脆,
上面的草莓也大大顆的，帶點微酸度，可見非常新鮮。

説一下心得, 我對它簡直著迷了，強烈推介給各位要來紐約的遊人。

店舖資料
店名：Junior’s Cheesecake
官網：http://www.juniorscheesecake.com/
分店位置：https://www.juniorscheesecake.com/blog/restaurants/