今天和久違了的友人到了南丫島逛逛。由於很久沒到印度吃印度菜，所以她特別推介到來這家餐廳品嘗一下。由索罟灣步行去榕樹灣，大概需要半個小時。
地鋪是今天我們要光顧的餐廳，樓上則是基督教香港約書亞會迦南堂。
店內設計簡單，靠門口位置有一個大吧台。
串燒雞炒飯 $82
用印度香料炒成的燒雞飯。印度米長得很長型，跟我們廣東米不一樣。用印度香料，有鬱金（薑黃）、胡荽、小茴香，咖哩粉炒成的飯，粒粒分明，香氣撲鼻。意外地發現味道不太辣，配合燒雞，非常特別。吃膩了一般的炒飯，一定要試試這種新口味。
這是友人點的naan bread(發酵麵餅)。
我嚐了一點，皮烤得香脆，配上咖哩雞胸肉，沾著來吃真的會吃到停不下來。
Indian masala tea $28
自從去年在孟買喝過後，我就愛上這味道。它是印度相當著名的綜合香料茶。為什麼叫綜合香料茶呢？這是由於印度本身就是個香料匯集的地方，調配者可以按著自己的喜好心情，來挑選混合成自己想要的香氣。而最常被使用在 Masala Tea 中的有胡椒、荳蔻、丁香，肉桂……。甜甜的味道正適合我。
在我倆用完餐之後，才發現店員忘記了給我送來這杯奶茶。由於我們趕著下一個行程，我飛快地喝著這杯暖暖的茶，真是一邊喝一邊冒汗呢，哈哈！
如果是在西貢食這些印度菜，價錢一定比較貴，因此，我強烈推薦大家有機會來這試試。
Bombay Bar and Restaurant
地址：南丫島榕樹灣後街6號地舖
營業時間：每天 1100-2300
用餐日期：9-7-2020
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