[香港]Seoulmate Cafe💝創意無比的特色韓式料理

今天補祝友人生日，來到這間特色Cafe享用下午茶。

客人都被集中擺放在餐廳較裏面的位置

牆壁上有可愛的兩舊Seoulmate雲

Seoulmate這餐廳名字很特別，應該是從羶味這詞語轉變過來的。

焗蕃茄泡菜芝士豆腐 $58

泡菜是韓國的必吃前菜，而泡菜和蕃茄的味道完美結合，前菜來說我覺得十分開胃，口感清爽，豆腐很鬆軟。

烏卒卒火山鰻魚櫻花蝦飯 $148

老闆送來的烏卒卒火山鰻魚櫻花蝦飯，才知道這店是由韓國人主理，老闆還細心地告訴我們要小心燙到手。

單看外型就已經可愛極了。火山頂口有蛋黃，就像溶岩一樣，外面灰色的是軟棉棉的蛋白，裏面熱辣辣的是用鰻魚汁煮成的鰻魚飯，入面有櫻花蝦和芝士。

當切開外層時，上面的蛋黃像溶岩似的流下來，與鰻魚飯溶為一體，十分特別又好吃！

柚子椰沫飄雪 $46

杯頂有忌廉，柚子粒夠多夠甜，賣相和味道俱佳。

另外，我們在網上訂了座，全單計七折，令這餐下午茶更划得來。不過，這裡要收取切餅費，是美中不足的地方。

Seoulmate Cafe

地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓

營業時間：每天 12:30-22:30

享用日期：29-07-2019