由於同事阿姐極力地推介這間餐廳，所以我第二天午餐就在這享用囉！雖然美國出名吃快餐,但是天天吃是想變肥婆嗎！？吃快餐偶然也想吃得健康,所以這間標榜有機雞翼就最適合我！
Buffalo Boss由創始人Jamar White和Ronald Lee於2010年創立。Buffalo Boss翅膀由100％有機雞肉製成,既沒有抗生素，亦沒有生長激素和雞是用素食餵養的。
雞翼在這當然是主菜, 客人可以挑選12種令人上癮的醬汁，然後再配上大人小孩都愛的紅薯薯條。
先自行點餐
店員一腳踢,既要收錢也要準備食物,大概小店都是這樣子吧！
我點了一杯1oz的果汁,付好款後,店員把杯子給我,之後可以在這個飲品機自行選擇愛喝的飲料。
外國的快餐通常都没有餐拌提供,只有紙袋盛著, 方便堂食和外帶都行。
5 pcs Chicken Wing & fries $7.99
我選了五隻有機雞翼。雞翼是用特殊調味料中醃製了24小時,所以味道特別濃郁。醬汁我選了honey bbq sauce,一向覺得蜜糖和雞翼味道十分配合。
由於是烤焗的關係,熱力十分平均，雞翼皆做到均勻熟透，而且表面微焦脆卜卜, 外皮配搭蜜糖燒烤醬十分之棒。皮脆肉嫩， 味道令人吮指回味。
Fries
其實每家炸出來的口味都不一太相同, 這家的薯條外表金黃酥脆，中間柔軟,口味可以。
地址：400 Jay Street,Brooklyn
營業時間：
Mon-Thurs: 10am – 12mid
Fri – Sat: 11am – 1am
Sunday: 12noon – 12mid
網站：https://www.buffaloboss.com/brooklyn-menu
享用日期：15/06/2019
Foodienana 