剛到酒店換好了衣服,就下樓到下埗的酒店餐廳內用饍。來到印尼的我迫不及待地想享用印尼的國粹—印尼炒飯。
餐廳的門口
餐廳內的裝潢大氣漂亮
Nasi Goreng
我點了一客印尼炒飯。它是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。
望著這個帶有金黃色外表的炒飯,令人食指大動。
森巴醬加甜豉油是其靈魂所在。森巴醬是印尼特色醬料，集香、辣、甜於一身，加上甜豉油加強甜味，在白飯中加入了這兩種醬汁,配以羅望子、蝦米等炒製而成，味道十分特別！
通常炒飯會配上其他的配料的。這次有蝦、雞肉,不過蝦肉霉了一點,而且雞肉没有雞味。
伴碟的黃瓜、蘿蔔絲和蕃茄,是很好的開胃菜。而印尼蝦餅是我吃過最難吃的；煎雞蛋亦換上了蛋餅,味道一般。
整體而言,炒飯出色,而其他的食物只是伴碟而已。
Hotel Mulia Senayan Jakata
地址：Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270
Foodienana 