一大早七時半,導遊就先帶我去享用南印度的早餐。
車程大約半小時就到了。
店內的印度人見我拍照,都好奇地看著我。
我也學著印度人用右手拿食物吃，哈。
右邊的是Idli(蒸飯糰), 以大米製成麵糰，裡面包裹着扁豆餡兒。外表雪白，口感很鬆軟，本身没什麼味道，所以印度南部的人會加上各種酸辣醬來吃。
中間的是Vada(印度式甜甜圈), 是南印度的一種甜甜圈，將小扁豆與麵粉混合。事實上，一點都不甜。Vada也可以搭配醬料一起吃。
Vada旁邊的是Dosa, 用大米做的薄煎餅，比較酥脆。
因為這兩樣糕點單獨吃比較沒味道，所以通常都會沾著Sambar咖喱黃醬(左邊紅色的那一碗，一種南印度很普遍，用Lentil小扁豆和蔬菜煮爛成的湯）或是沾上用椰子做成的甜醬chanti（Sambar上面）,味道非常的好。
Dosa上面的是pongal(飯泥)，是用米和粗糖製作而成。口感像馬鈴薯一樣，但是甜甜的。
導遊推薦的印度拉茶。 剛開始疑惑為什麼要給我兩個杯子，原來是要自己拉的,很特別！
Foodienana 