[巴黎]Ladurée❤️美味的百年經典馬卡龍

Ladurée是法國馬卡龍的始祖,很多遊客來到巴黎都會吃的甜點。

Ladurée曾一度在香港開設分店,但是去年已撤出香港,因此,趁著今天乘工作之便,便在巴黎雅高樂機場的Laduree拜訪一下。

櫥窗內滿佈充滿情人節氛圍的玫瑰花禮盒,只是看著也夠賞心閱目。

由於我一眼就看上這個漂亮的禮盒,所以,都沒仔細地看其他的。Ladurée情人節禮盒上有一朵大紅色的玫瑰花,異常搶眼,配上情人節必用的粉紅色禮盒演繹完美的愛情。

由於禮盒裡面的馬卡龍口味可以自由配搭,因此,我選擇了七款不同的味道。

Pistachio,Vanilla, Marie Antoinette, Pear Chestnut Pear, PassionFruit, Cassie Violette, Rose Petal

將兩片杏仁小圓餅像三明治一樣用餡料夾起來,馬卡龍的外殼很光滑酥脆,甜度適中,但是入口內餡又很煙韌。

(草綠色):結合了開心果和奶油而成。

(杏色):濃郁的香草味,不會過甜。

(藍色):用瑪麗 – 安托瓦特茶加上奶油

,吃起來有濃厚花香味。

(奶白色):外形特別,外面鬆脆,裡面柔軟而有嚼勁,這款梨和奶油栗子組成的馬卡龍,值得一試。

(鮮橙色):百香果味濃郁,是我覺得最好吃的

(紫羅蘭色):外表深紫色的馬卡龍,用了黑醋栗和紫羅蘭兩種紫色系的材料,味道和外表一樣特出。

(玫紅色):心形的馬卡龍上面有法文「je t’aime」代表「我愛你」的意思,内餡夾著玫瑰和荔枝香味玫瑰味很明顯,酸甜滋味就像愛情一樣即甜蜜又酸楚。

經典的綠色紙袋也精美得很。

現在,我最喜歡的是Ladurée的 macaron, 十分期待下次再訪!

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